লেবু সিন্ডিকেটকে না বলুন: বিকল্পেই মিলবে সমান ভিটামিন ও পুষ্টি
রমজান মানেই ইফতারে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত। আর সেই শরবতের প্রাণ হলো লেবু। কিন্তু রমজানের শুরুতেই যখন প্রতি পিস লেবুর দাম ২৫–৩০ টাকায় পৌঁছে যায়, তখন মধ্যবিত্ত ও নিম্নআয়ের পরিবারের... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ২১ ১২:৪৯:১২ | |রোজায় ক্লান্তিবোধ কমবে নিমিষেই: শক্তি ধরে রাখার ৪টি সেরা কৌশল
রোজা রাখার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকলেও শরীর ক্লান্ত হওয়াটা স্বাভাবিক। সারাদিন না খেয়ে থাকার কারণে শরীর কিছুটা দুর্বল হয়ে পড়তে পারে। তবে চিন্তার কিছু নেই। কিছু বিষয়ে খেয়াল রাখলে পুরো... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ২১ ১২:০২:০০ | |রোজায় গ্যাসের সমস্যায় ভুগছেন? সমাধান মিলবে ঘরোয়া এই নিয়মেই
পবিত্র মাহে রমজানের রোজা থাকা অবস্থায় পেটে গ্যাস হলে কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা ভালো। গ্যাসের সমস্যা সাধারণত অতিরিক্ত খাবার বা তেল-মশলাযুক্ত খাবার খাওয়ার কারণে হয়, কিন্তু রোজার সময় এটি আরও... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ২১ ১১:৪৭:৫১ | |ইফতারের পর ক্লান্ত লাগে? সতেজ থাকার সহজ উপায়গুলো জেনে নিন
সারাদিন রোজার শেষে মাগরিবের আজান শুনে ইফতার করা হয়। টেবিলে সাজানো নানা পদের খাবার দেখে খাওয়ার আগ্রহ থাকে অনেক বেশি, কারণ আপনি সারাদিনের ক্ষুধার্ত। পেটপুরে মজার সব খাবার তো খেয়ে... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৯ ১৯:৩৬:৫২ | |ইফতারে যেসব ভুলের কারণে গ্যাস্ট্রিক ও ওজন বাড়ে
বছর ঘুরে আবার এসেছে সংযম, ধৈর্য ও আত্মশুদ্ধির মাস রমজান। তবে দিনভর রোজার পর ইফতারে অসচেতন খাদ্যাভ্যাসের কারণে অনেকেই ভোগেন গ্যাস্ট্রিক, পেট ফাঁপা, বুকজ্বালা ও ওজন বৃদ্ধির মতো সমস্যায়। পুষ্টিবিদদের... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৯ ১৭:১৪:০২ | |ইফতারে প্রাণ জুড়াতে খেজুরের স্মুদি: ঝটপট তৈরির সহজ উপায়
সারা দিন রোজা রাখার পর ইফতারে এক গ্লাস ঠান্ডা ও পুষ্টিকর পানীয় শরীরের ক্লান্তি দূর করে মুহূর্তেই সতেজতা ফিরিয়ে আনে। আমরা অনেকেই ইফতারে বাজার থেকে কেনা কৃত্রিম রঙ ও চিনিযুক্ত... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৯ ১২:২৬:২৬ | |রোজার ক্লান্তি দূর করবে এক বাটি ফল; ইফতারে কোন কোন ফল রাখবেন?
পবিত্র রমজানে রোজার দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর ইফতারে মৌসুমি ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। সাধারণত ইফতারে আমরা ভাজাপোড়া জাতীয় খাবারের দিকে বেশি ঝুঁকে পড়ি, যা শরীরের জন্য... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৯ ১১:৪২:৫৫ | |কাঁচা না সেদ্ধ? ইফতারের ছোলার পুষ্টিগুণ নিয়ে যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা
রমজান এলেই ইফতারের টেবিলে ছোলার উপস্থিতি প্রায় অবধারিত। সারাদিন রোজা রাখার পর পুষ্টিকর খাবার হিসেবে অনেকেই ভরসা রাখেন এই সহজলভ্য ডালজাতীয় খাদ্যের ওপর। তবে প্রশ্ন থেকে যায়—ভিজিয়ে কাঁচা ছোলা খাওয়া... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৯ ১১:৩১:৫৮ | |রমজানজুড়ে আদা-রসুন বাটা তাজা রাখার জাদুকরী কৌশল
পবিত্র রমজান মাসে রান্নার ব্যস্ততা কমাতে আমরা অনেকেই আদা-রসুনের পেস্ট একবারে বেশি করে তৈরি করে রাখি। কিন্তু সঠিক উপায়ে সংরক্ষণ না করলে কয়েক দিন পরেই দেখা যায় সেই পেস্টের রঙ... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৮ ১৯:৩২:৫৯ | |ইফতারে বাহারি খাবার বনাম স্বাস্থ্য সচেতনতা: কোনটি বেছে নেবেন?
পবিত্র রমজান আত্মিক পরিশুদ্ধির পাশাপাশি শরীরকে সুস্থ রাখারও এক দারুণ সুযোগ। তবে ইফতারের টেবিলে বাহারি ভাজাপোড়া, মিষ্টি আর উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবারের আধিক্য অনেক সময় ওজন বাড়িয়ে দেয় এবং হজমের নানা... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৮ ১৯:২৭:৫৪ | |ইফতারের ভুল খাদ্যাভ্যাস থেকে বাঁচতে পুষ্টিবিদদের বিশেষ পরামর্শ
পবিত্র রমজান মাসে দীর্ঘ সময় অনাহারে থাকার পর ইফতার কেবল ক্ষুধা নিবারণের মাধ্যম নয়, বরং এটি শরীরকে পুনরায় সতেজ ও শক্তিশালী করার একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়। সারাদিন রোজা রাখার পর হঠাৎ... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৮ ১১:১০:৩৩ | |ইফতারে মৌসুমি ফলের জাদু: সুস্থ থাকতে পুষ্টিবিদদের বিশেষ পরামর্শ
পবিত্র রমজান মাসে দীর্ঘ সময় খালি পেটে থাকার পর ইফতারে কোন ধরনের খাবার গ্রহণ করবেন, তা নিয়ে সচেতন হওয়া জরুরি। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ও পুষ্টিবিদরা ইফতারের মেন্যুতে মৌসুমি ফল রাখার ওপর... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৮ ১১:০১:১৭ | |সুস্বাদু চায়ের রেসিপি: অতিরিক্ত পাতা বা ফোটানো চা ঠিক করার উপায়
সকাল হোক বা সন্ধ্যা, এক কাপ ধোঁয়া ওঠা গরম চা চনমনে ভাব এনে দেয় মুহূর্তেই। কিন্তু সেই চা-ই যদি স্বাদে তেতো হয়ে যায়, তবে পুরো মেজাজটাই বিগড়ে যাওয়া স্বাভাবিক। সাধারণত... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৮ ০৯:৪৮:০৩ | |রমজানের প্রস্তুতি: এক মাসের বাজার নিশ্চিন্তে গুছিয়ে রাখার উপায়
বিত্র রমজান মাস শুরু হওয়ার আগেই আমাদের দৈনন্দিন রুটিন ও রান্নাঘরের কর্মব্যস্ততায় বড় ধরনের পরিবর্তন আসে। বিশেষ করে ইফতার ও সেহরির প্রস্তুতি নিতে গিয়ে গৃহিণীদের বাড়তি সময় ব্যয় করতে হয়।... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৭ ১০:০২:০৮ | |হাতে-পায়ে জ্বালাপোড়া কেন হয় জানুন কারণ
হাতে-পায়ে অস্বস্তিকর জ্বালাপোড়া অনুভূত হওয়া অনেকের কাছেই পরিচিত সমস্যা। চিকিৎসাবিজ্ঞানে একে প্রায়ই “বার্নিং ফিট সিন্ড্রোম” বা স্নায়ুবিষয়ক জটিলতার লক্ষণ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই উপসর্গের পেছনে একাধিক শারীরিক... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৭ ০৯:৪০:৪৬ | |ব্রণমুক্ত ত্বক পেতে ঘরোয়া ৪টি সহজ টিপস
তৈলাক্ত, সংবেদনশীল এবং ব্রণপ্রবণ ত্বকের সমস্যায় যারা দীর্ঘ সময় ধরে ভুগছেন, তাদের জন্য সারা বছরই গাল, চিবুক কিংবা কপালে ব্রণের উপদ্রব একটি সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। বাজারের প্রচলিত বিভিন্ন প্রসাধনী... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৬ ১৯:৩৫:৫৬ | |রমজানে শক্তি ধরে রাখার সেরা খেজুর–জানুন পুষ্টিবিদের পরামর্শ
রমজান মাস প্রায় চলে এসেছে। রোজা মানেই ইফতারে খেজুর থাকা প্রয়োজন। কয়েকটি খেজুরেই শরীরে দ্রুত শক্তি ফিরে আসে, রক্তে শর্করার ভারসাম্য ঠিক থাকে এবং দীর্ঘ সময় খাবার না খাওয়ার পর... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৬ ১২:০৭:৫৯ | |রমজানের আগে শারীরিক প্রস্তুতি: মাথাব্যথা ও ক্লান্তি এড়ানোর সহজ উপায়
রমজান আসতে আর বেশি সময় নেই। দীর্ঘ সময় খাবার ও পানীয় না নেওয়ার সঙ্গে শরীরকে মানিয়ে নিতে এখন থেকেই কিছু প্রস্তুতি নেওয়া জরুরি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রায় ছোট ছোট... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৬ ১১:৪৯:২৮ | |রমজানে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার গোপন মন্ত্র: পাতে রাখুন এই ৪ ধরনের খাবার
রমজানে দীর্ঘ সময় রোজা রাখার কারণে আমাদের খাদ্যাভ্যাসে হঠাৎ বড় ধরনের পরিবর্তন আসে। অনেক সময় ইফতার ও সেহরিতে অতিরিক্ত তেল-চর্বিযুক্ত বা মিষ্টি খাবার খাওয়ার ফলে ওজন কমার বদলে দ্রুত বেড়ে... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৫ ১০:০৪:১২ | |সরাসরি গ্লিসারিন ব্যবহারেই বিপদ! ত্বকের সুরক্ষায় জানুন সঠিক নিয়ম
শীতকাল হোক বা সারাবছর, ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে গ্লিসারিন একটি অত্যন্ত কার্যকর ও পরিচিত উপাদান। এটি মূলত একটি ‘হিউমেকট্যান্ট’, যা বাতাস ও ত্বকের গভীর থেকে পানি টেনে এনে উপরের স্তরকে... বিস্তারিত
২০২৬ ফেব্রুয়ারি ১৫ ০৯:৪২:২১ | |