যারা দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য বা পেটের সমস্যায় ভুগছেন, তাদের জন্য বিশেষজ্ঞরা একটি ঘরোয়া ও অত্যন্ত কার্যকরী সমাধানের খোঁজ দিয়েছেন। চিকিৎসকদের মতে, মূলত হজমপ্রক্রিয়ায় গোলযোগ দেখা দিলেই কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা শরীরে বাসা বাঁধে। তবে শুধু হজমই নয়, জিনগত কারণেও অনেকে এই রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। এর পাশাপাশি অনিয়মিত জীবনযাপন এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসকে এই রোগের অন্যতম প্রধান কারণ হিসেবে দায়ী করা হয়। তবে আশার কথা হলো, একটি বিশেষ ফল নিয়মিত খাওয়ার মাধ্যমে এই কঠিন সমস্যা থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

ব্রিটিশ ডায়েটেটিক অ্যাসোসিয়েশন বা বিডিএ সম্প্রতি একটি নির্দেশিকা প্রকাশ করেছে, যেখানে ৭৫টিরও বেশি ক্লিনিক্যাল ট্রায়াল বা চিকিৎসাবিদ্যা সংক্রান্ত গবেষণা বিশ্লেষণ করা হয়েছে। এই গবেষণায় দেখা গেছে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে কিউই ফল অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা পালন করে। এই ফলে প্রাকৃতিকভাবে এমন কিছু খনিজ উপাদান রয়েছে যা পেটের সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে। কিউই ফলের সবচেয়ে বড় গুণ হলো এতে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয়—উভয় ধরনের ফাইবারই প্রচুর পরিমাণে থাকে, যা হজমশক্তির উন্নতির জন্য অপরিহার্য।

বিশেষজ্ঞরা জানান, কিউই ফলে 'অ্যাক্টিনিডিন' নামের এক ধরনের কার্যকরী পাচক এনজাইম থাকে। এই এনজাইমটি খাবার দ্রুত হজম করতে সাহায্য করে, যার ফলে পেট ফাঁপা বা অস্বস্তিকর অনুভূতি কমে যায়। ফলের মধ্যে থাকা অদ্রবণীয় ফাইবার মলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং দ্রবণীয় ফাইবার মলকে নরম করতে সাহায্য করে। এই দুইয়ের সমন্বয়ে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা প্রাকৃতিকভাবেই নিরাময় হয়। এছাড়া অ্যাক্টিনিডিন এনজাইমটি প্রোটিন হজমেও সহায়তা করে, যা অন্ত্রের ওপর চাপ কমায় এবং অন্ত্রকে দ্রুত কাজ করতে সাহায্য করে।

প্রাকৃতিকভাবেই কিউই একটি জলীয় বা রসালো ফল। এই জলীয় বৈশিষ্ট্য মলকে নরম রাখতে এবং সহজে শরীর থেকে নির্গমনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। উচ্চ পুষ্টিগুণে ভরপুর হওয়ার পরেও এই ফলে শর্করার পরিমাণ খুবই কম থাকে। তাই যারা ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তারাও নিশ্চিন্তে এই ফল খেতে পারেন। এটি খেলে রক্তে হঠাৎ করে সুগার বেড়ে যাওয়ার বা সুগার স্পাইক হওয়ার কোনো সম্ভাবনা থাকে না।

বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিয়েছেন, যারা দীর্ঘদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় কষ্ট পাচ্ছেন, তারা টানা সাত দিন নিয়মিত ২ থেকে ৩টি করে কিউই ফল খেয়ে দেখতে পারেন। মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যেই শরীরের ইতিবাচক পরিবর্তনগুলো চোখে পড়বে।

পেট ফেঁপে থাকা, পেটে গ্যাস জমা বা পেট ভারী হয়ে থাকার মতো হজমজনিত সমস্যা এখন খুবই সাধারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই অস্বস্তি কখনও কখনও এতটাই প্রকট হয় যে, এটি আমাদের দৈনন্দিন কাজ, মানসিক অবস্থা এমনকি শরীরের শক্তির ওপরও খারাপ প্রভাব ফেলে। অনেক বিশেষজ্ঞই মনে করেন, হজম প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখতে প্রাকৃতিক এবং সহজ উপায়গুলোই সবচেয়ে নিরাপদ ও দীর্ঘমেয়াদী সমাধান দিতে পারে।

এই বাস্তবতার ওপর ভিত্তি করে, চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ ড. সুধানশু রাই খাদ্যাভ্যাসের কিছু করণীয় ও বর্জনীয় বিষয় সম্পর্কে পরামর্শ দিয়েছেন। তার মতে, মাত্র ১১ দিন নিয়মিত কিছু নিয়ম যত্ন সহকারে মেনে চললেই অন্ত্রের ভারসাম্য ফিরিয়ে আনা সম্ভব। নিচে তার দেওয়া সাতটি কার্যকর প্রাকৃতিক উপায় তুলে ধরা হলো।

ড. রাই সকালে দিন শুরু করার জন্য একটি বিশেষ পানীয়ের কথা বলেছেন। তিনি জানান, মৌরি ও জিরা ভেজানো গরম পানি দিয়ে সকাল শুরু করলে হজমতন্ত্র অনেকটা শান্ত থাকে। এই দুটি মশলাই বহু বছর ধরে গ্যাস ও পেট ফাঁপা কমাতে ঘরোয়া চিকিৎসা হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এক কাপ ফুটন্ত পানিতে এক চামচ করে মৌরি ও জিরা দিয়ে ঢেকে রেখে, তা খালি পেটে পান করার পরামর্শ দেন তিনি। বিভিন্ন গবেষণায়ও দেখা গেছে, মৌরি হজমে সাহায্য করে। একইভাবে, খাবারের পর আদা চা পান করাও খুব উপকারী। আদায় প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে, যা খাবার হজমে গতি বাড়ায় এবং অন্ত্রে গ্যাস তৈরির প্রক্রিয়া কমিয়ে দেয়। জনস হপকিনস মেডিসিনের তথ্য অনুযায়ী, আদা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য ও গ্যাসজনিত অস্বস্তি কমে।

কী খাওয়া হচ্ছে তার পাশাপাশি, কী এড়িয়ে চলতে হবে সেদিকেও নজর দিতে হবে। ড. রাই এই ১১ দিনের জন্য প্রক্রিয়াজাত এবং প্যাকেটজাত খাবার সম্পূর্ণ এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিয়েছেন। তার মতে, এসব খাবারে থাকা প্রিজারভেটিভ (সংরক্ষণকারী), অতিরিক্ত লবণ এবং লুকানো চিনি অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য নষ্ট করে দেয়, যা পেট ফাঁপা ও গ্যাসের সমস্যা বাড়িয়ে তোলে। এর বদলে তাজা শাকসবজি, ফল, ডাল এবং পূর্ণ শস্য (whole grains) খাওয়ার ওপর জোর দেন তিনি।

খাবারের ধরনের পাশাপাশি সময়ও খুব গুরুত্বপূর্ণ। সন্ধ্যার পর আমাদের হজম এনজাইমের কার্যকারিতা স্বাভাবিক নিয়মেই কমে আসে। একারণে বিশেষজ্ঞরা রাত ৮টার আগেই রাতের খাবার শেষ করার পরামর্শ দেন। এতে শরীর খাবার হজম করার জন্য যথেষ্ট সময় পায় এবং সারা রাত ধরে গ্যাস বা অস্বস্তি তৈরির ঝুঁকি কমে।

জীবনযাত্রার আরও দুটি বিষয়ে গুরুত্ব দিয়েছেন ড. রাই। প্রথমত, প্রতিদিন অন্তত ২০ মিনিট হাঁটার অভ্যাস করা। বিশেষ করে খাবারের পর সামান্য হাঁটলে তা হজমে বড় ধরনের সাহায্য করে এবং অন্ত্রে গ্যাস জমে থাকা কমায়। হার্ভার্ড হেলথের গবেষণায়ও দেখা গেছে, যারা খাবারের পর হাঁটেন, তাদের পেট ফাঁপার সমস্যা কম হয়। দ্বিতীয়ত, শরীরকে পর্যাপ্ত পানি ও প্রোবায়োটিক দেওয়া। পর্যাপ্ত পানি পান করলে তা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয় এবং হজম প্রক্রিয়া চালু রাখে। এর পাশাপাশি ঘরে তৈরি ভাতের মাড় বা দইয়ের মতো প্রোবায়োটিক পানীয় অন্ত্রের ভালো ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ায়, যা গ্যাস ও ফাঁপাভাব কমাতে সাহায্য করে।

খাদ্যতালিকায় ফাইবার বা আঁশযুক্ত খাবার রাখাও জরুরি। যেমন, আপেল, কলা ও সামান্য দারুচিনি দিয়ে তৈরি প্রাকৃতিক স্মুদি অন্ত্রে ফাইবারের চাহিদা পূরণ করে এবং হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক রাখে। বিভিন্ন গবেষণায় বলা হয়, দ্রবণীয় ফাইবার (সলিউবল ফাইবার) পানি শোষণ করে এক ধরনের জেল তৈরি করে, যা অন্ত্রের প্রদাহ ও গ্যাস তৈরি কমাতে সাহায্য করে। তবে, অতিরিক্ত ফাইবার খাওয়াও ঠিক নয়, কারণ তা উল্টো হজমের সমস্যা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

এই সাতটি উপায় টানা ১১ দিন মেনে চললে অন্ত্রের স্বাভাবিক হজম প্রক্রিয়া শক্তিশালী হয়ে ওঠে এবং শরীর নিজে থেকেই তার ভারসাম্য ফিরে পায়।

বিশেষজ্ঞরা জানান, যখন অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার চেয়ে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বেড়ে যায়, তখনই 'গাট ইমব্যালান্স' বা অন্ত্রের ভারসাম্যহীনতা শুরু হয়। এর ফলেই পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, ক্লান্তি, ত্বকের সমস্যা এবং নির্দিষ্ট কিছু খাবারে অসহনশীলতা দেখা দিতে পারে। প্রাথমিক পর্যায়েই এই সংকেতগুলো চিনতে পারলে দীর্ঘমেয়াদী হজমের জটিলতা এড়ানো সম্ভব। ওষুধের ওপর নির্ভর না করে, রান্নাঘরের সহজলভ্য উপাদান এবং দৈনন্দিন জীবনের এই ছোট পরিবর্তনগুলোর মাধ্যমেই হজমতন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করা সম্ভব।

অনিয়মিত জীবনধারা এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্যাসের কারণে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বিশ্বজুড়ে বাড়ছে। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে এই হৃদরোগ। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খাবারে থাকা অতিরিক্ত ফ্যাট বা চর্বি এবং কোলেস্টেরল আমাদের ধমনিতে জমা হয়ে রক্ত চলাচলে বাধা সৃষ্টি করে। এর পাশাপাশি, ধূমপানের অভ্যাস, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা বা অতিরিক্ত ওজন—এই বিষয়গুলোও হৃদরোগের ঝুঁকি বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।

পুষ্টিবিদদের মতে, বিশেষ করে অতিরিক্ত লবণ, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার হৃদযন্ত্রের জন্য সবচেয়ে বেশি ক্ষতিকর। তারা এমন ৯টি খাবারের একটি তালিকা দিয়েছেন, যা হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে এড়িয়ে চলা উচিত।

অনেকেই পেট ভরে খাওয়ার পর কোমল পানীয় বা সোডাজাতীয় পানীয় পান করেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা সতর্ক করছেন, প্রতি ১২ আউন্স এই ধরনের পানীয়তে প্রায় ১০ চা চামচ চিনি থাকে। নিয়মিত এসব পানীয় পান করলে একদিকে যেমন ওজন বাড়ে, তেমনি হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও বৃদ্ধি পায়। গবেষণায় কৃত্রিম চিনির ব্যবহারের সঙ্গে ক্যানসারের মতো রোগেরও সম্পর্ক পাওয়া গেছে।

একইভাবে, সাদা ব্রেড বা পাউরুটিও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। এর উচ্চ কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রক্তে খুব দ্রুত চিনির মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, যা হার্ট অ্যাটাকের অন্যতম প্রাথমিক কারণ। এর সাথে যোগ হয় অতিরিক্ত লবণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনে ৫ গ্রামের বেশি লবণ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি রক্তনালির ক্ষতি করে এবং ব্লক বা বাধা তৈরি করতে পারে।

প্রক্রিয়াজাত মাংস, যেমন সসেজ বা হট ডগ, হৃদযন্ত্রের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হিসেবে বিবেচিত। এগুলোতে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও লবণ থাকে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে, মাত্র একদিন প্রক্রিয়াজাত মাংস খেলেও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি ৪২ শতাংশ পর্যন্ত বেড়ে যেতে পারে। ফাস্টফুডকেও হৃদরোগজনিত মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ হিসেবে দেখা হয়, কারণ এতে একসাথেই উচ্চ মাত্রায় চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, কোলেস্টেরল এবং প্রচুর ক্যালোরি থাকে। একইভাবে, জনপ্রিয় খাবার পিৎজাও এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এতে থাকা ফ্যাট, লবণ এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের উচ্চ মাত্রা হৃদযন্ত্রের ক্ষতি করে।

তালিকায় আরও আছে আইসক্রিম। পরিশোধিত চিনি, ফ্যাটযুক্ত দুধ এবং কোলেস্টেরলে ভরপুর হওয়ায় আইসক্রিম শরীরে ক্যালোরির মাত্রা বাড়ায়, যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি তৈরি করে। পুষ্টিবিদরা প্রাণীর কিছু বিশেষ অংশ এড়িয়ে চলারও পরামর্শ দেন। যেমন, কলিজা, মগজ এবং হাড়ের মজ্জা (যা দিয়ে নেহারি জাতীয় খাবার তৈরি হয়) – এই অংশগুলোতে খুব বেশি পরিমাণ কোলেস্টেরল থাকে। তাই যারা এরই মধ্যে হৃদরোগে ভুগছেন, তাদের এসব খাবার পুরোপুরি বর্জন করা উচিত। সবশেষে, মাছের মাথা ও মাছের ডিমকেও ঝুঁকিপূর্ণ বলা হয়েছে। এই খাবারগুলো রক্তের লিপিড প্রোফাইল বাড়িয়ে দেয়, বিশেষ করে এলডিএল বা 'ক্ষতিকর' কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বৃদ্ধি করে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হৃদযন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখা কঠিন কিছু নয়। নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং শরীরচর্চা বা ব্যায়াম করার অভ্যাস গড়ে তুললেই এই ঝুঁকি কমানো সম্ভব। পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ এবং জীবনযাত্রায় সামান্য পরিবর্তন আনাই হতে পারে হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধের প্রধান উপায়।

সূত্র : হার্ভার্ড হেল্থ, কোয়ান্টাম মেথড, ওয়েবএমডি

রক্তে প্লেটলেটের মাত্রা কমে গেলে শরীরের রক্ত জমাট বাঁধার ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে। এর ফলে কোনো ক্ষত সারতে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় লাগে। প্লেটলেট কমে যাওয়ার কিছু সাধারণ উপসর্গের মধ্যে রয়েছে হঠাৎ রক্তক্ষরণ, শরীর অতিরিক্ত ক্লান্ত লাগা এবং বারবার সংক্রমণে আক্রান্ত হওয়া। চিকিৎসকরা বলছেন, ডেঙ্গু, বিভিন্ন ভাইরাল সংক্রমণ কিংবা অস্থি মজ্জা বা বোন ম্যারোর সমস্যার কারণেও রক্তে প্লেটলেটের সংখ্যা হ্রাস পেতে পারে। তাই এই সমস্যা দেখা দিলে তা অবহেলা করা উচিত নয়, কারণ এতে ঝুঁকি বাড়তে পারে।

তবে চিকিৎসকদের মতে, সঠিক খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করা এবং জীবনযাত্রায় কিছু জরুরি পরিবর্তন আনার মাধ্যমে প্লেটলেটের মাত্রা বাড়ানো সম্ভব।

এই বিষয়ে বিশেষজ্ঞরা ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার ওপর জোর দেন। ভিটামিন-সি প্লেটলেটের সংখ্যা বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরের সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও শক্তিশালী করে। কমলা, লেবু, কিউই, পেঁপে, স্ট্রবেরি এবং বেল পেপারের মতো খাবারে থাকা ভিটামিন-সি প্লেটলেটকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং সংক্রমণের কারণে হওয়া ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

প্লেটলেট বাড়াতে ফোলেট বা ভিটামিন বি-৯ সমৃদ্ধ খাবারও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই উপাদানটি কোষ বিভাজনে এবং নতুন প্লেটলেট তৈরিতে সহায়তা করে। নিয়মিত পালং শাক, শিম, মুসুর ডাল, বিট এবং অ্যাভোকাডো খেলে শরীরে ফোলেটের ঘাটতি পূরণ হতে পারে, যা প্লেটলেটের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে।

অনেক সময় শরীরে ভিটামিন বি-১২ এবং আয়রনের অভাব হলেও প্লেটলেটের সংখ্যা কমে যেতে পারে। পুষ্টিবিদরা এই ঘাটতি মেটাতে ডিম, মাছ, মুরগির মাংস, বিভিন্ন ধরনের সবুজ শাকসবজি এবং কুমড়ার বীজ খাদ্য তালিকায় রাখার পরামর্শ দেন। তবে কারও শরীরে এগুলোর ঘাটতি বেশি হলে চিকিৎসকের পরামর্শে সাপ্লিমেন্টও গ্রহণ করা যেতে পারে।

দীর্ঘদিন ধরেই প্লেটলেট বাড়ানোর একটি ঘরোয়া উপায় হিসেবে পেঁপে পাতার রস ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে, কাঁচা পেঁপে পাতা সরাসরি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। এর পরিবর্তে, বাজারে পাওয়া যায় এমন স্ট্যান্ডার্ডাইজড বা প্রস্তুতকৃত রস তুলনামূলকভাবে নিরাপদ। তবে সেটিও অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়েই গ্রহণ করা উচিত।

খাবারের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর জীবনধারাও প্লেটলেট বাড়াতে সহায়ক। শরীরে পর্যাপ্ত পানি থাকলে তা রক্তের ভলিউম বা পরিমাণ ঠিক রাখতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা বোন ম্যারোর ক্ষতি এড়াতে অ্যালকোহল বা মদপান কমিয়ে ফেলার পরামর্শ দেন। এর পাশাপাশি, পর্যাপ্ত ঘুম, নিয়মিত বিশ্রাম এবং হালকা ব্যায়াম শরীরকে দ্রুত সুস্থ হতে সহায়তা করে এবং মানসিক চাপ কমায়। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এসব খাবার যুক্ত করা এবং একটি সঠিক জীবনধারা অনুসরণ করলে রক্তে প্লেটলেটের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হতে পারে।

ধূমপানের ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে প্রায় সবাই অবগত। তবে অনেকেই হয়তো জানেন না যে, ধূমপান ছেড়ে দেওয়ার পর শরীর অত্যন্ত দ্রুত নিজেকে সারিয়ে তুলতে শুরু করে। চিকিৎসকরা বলছেন, ধূমপান বন্ধ করার মাত্র কয়েক ঘণ্টা পর থেকেই শরীর মেরামতের কাজ শুরু করে দেয় এবং কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই স্বাস্থ্যে চোখে পড়ার মতো ইতিবাচক পরিবর্তন আসে।

অ্যানেস্থেশিয়া ও পেইন মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. কুনাল সুধ জানিয়েছেন, ধূমপান শুধু ফুসফুসের ক্ষতি করে না, এটি ধীরে ধীরে ফুসফুসকে শক্ত এবং কম নমনীয় করে ফেলে। এর ফলে ফুসফুস ঠিকমতো প্রসারিত হতে পারে না, যা শ্বাস-প্রশ্বাসকে কঠিন করে তোলে। দীর্ঘদিন ধরে ধূমপানের অভ্যাস থেকে দীর্ঘস্থায়ী কাশি, ফুসফুসে মিউকাস বা শ্লেষ্মা জমে থাকা, ব্রঙ্কাইটিস এবং এমফিসেমার মতো জটিল রোগ দেখা দিতে পারে। এর পাশাপাশি, ফুসফুসের ক্যানসারের ঝুঁকিও বহুগুণ বেড়ে যায়।

ডা. সুধ আরও বলেন, ধূমপান ফুসফুসের নিজস্ব রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও দুর্বল করে দেয়। একারণে ধূমপায়ীরা প্রায়ই বিভিন্ন সংক্রমণে আক্রান্ত হন, তাদের সুস্থ হতে বেশি সময় লাগে এবং শারীরিক শক্তিও কমে যেতে থাকে।

তবে ডা. সুধের মতে, স্বাস্থ্য ফিরিয়ে আনার জন্য ধূমপান পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়াই হলো সবচেয়ে শক্তিশালী একটি সিদ্ধান্ত। তিনি ব্যাখ্যা করেন, ধূমপান বন্ধ করার মুহূর্ত থেকেই শরীর তার ভেতরের ক্ষতিগুলো সারাতে শুরু করে। মাত্র কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই শ্বাস-প্রশ্বাসের উন্নতি ঘটে, ফুসফুসের কর্মক্ষমতা বাড়তে থাকে এবং শরীরে রক্ত সঞ্চালনের প্রক্রিয়া আগের চেয়ে ভালো হয়।

তবে ধূমপান ছাড়ার এই প্রক্রিয়া ধরে রাখতে কিছু পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। প্রয়োজনে পেশাদার চিকিৎসকের সহায়তা নেওয়া যেতে পারে। ফুসফুসের কার্যক্ষমতা বাড়াতে নিয়মিত কার্ডিও ব্যায়াম এবং প্রতিদিন শ্বাস-প্রশ্বাসের বিশেষ ব্যায়াম করা খুবই উপকারী। এর পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর খাবারের ওপরও জোর দিয়েছেন ডা. সুধ। তিনি 'গাট-লাং অ্যাক্সিস' বা অন্ত্র ও ফুসফুসের সংযোগের কথা উল্লেখ করে বলেন, স্বাস্থ্যকর খাবার অন্ত্রকে ভালো রাখে, যা শরীরের সার্বিক প্রদাহ কমায় এবং শ্বাসতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

ধূমপান শরীরের প্রায় প্রতিটি অঙ্গের, বিশেষ করে ফুসফুস ও হৃদযন্ত্রের ওপর মারাত্মক ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। তবে সবচেয়ে আশার কথা হলো, ধূমপান ছেড়ে দেওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই শরীর দ্রুত নিজেকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফেরানোর কাজ শুরু করে দেয়। তাই, যত দ্রুত সম্ভব এই অভ্যাস ত্যাগ করার সিদ্ধান্ত নেওয়া এবং প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞের সাহায্য নেওয়াই হতে পারে নিজের ফুসফুস, হৃদযন্ত্র তথা ভবিষ্যৎ সুরক্ষিত রাখার সর্বোত্তম উপায়।

সূত্র : হিন্দুস্তান টাইমস

স্বাস্থ্যবিষয়ক নানা সমস্যার মধ্যে ‘টনসিল স্টোন’ বা টনসিলে জমে থাকা শক্ত দানার কথা অনেকেই শুনে থাকেন না। অথচ একেবারে ছোট ও সাধারণ মনে হলেও এই দানাগুলো অনেক সময় দীর্ঘস্থায়ী মুখের দুর্গন্ধ, গিলতে অস্বস্তি বা গলায় আটকে থাকার অনুভূতির মতো বিরক্তিকর অবস্থার জন্ম দেয়। চিকিৎসাবিজ্ঞানের পরিভাষায় একে বলা হয় Tonsillolith, যা টনসিলের গহ্বর বা tonsillar crypt–এ জমে থাকা উপাদানগুলো ধীরে ধীরে কঠিন হয়ে গঠিত হয়।

টনসিলের দুটি পাশে থাকা palatine tonsil–এ অসংখ্য ক্ষুদ্র গর্ত থাকে, যেগুলি ব্যাকটেরিয়া, মৃত কোষ ও খাবারের ক্ষুদ্র কণাগুলোকে আটকে রাখে। সময়ের সাথে এগুলো ক্যালসিয়ামের সঙ্গে প্রতিক্রিয়া করে শক্ত পাথরের মতো রূপ নেয়, যাকে বলা হয় টনসিল স্টোন। সাধারণত সাদা বা হলুদচে রঙের এই দানাগুলো দেখতে ছোট হলেও এর ভেতরের জৈব-রাসায়নিক উপাদান মুখে তীব্র দুর্গন্ধ সৃষ্টি করতে পারে।

চিকিৎসকদের মতে, টনসিল স্টোন থাকা ব্যক্তির সবসময় দৃশ্যমান উপসর্গ পাওয়া যায় না। অনেক সময় আয়নার সামনে দাঁড়ালে টনসিলের ভেতর ছোট সাদা দানার মতো কিছু দেখতে পাওয়া যায়, কিন্তু ব্যক্তি নিজে কোনো ব্যথা বা অস্বস্তি অনুভব করেন না। তবে যাদের উপসর্গ থাকে, তাদের ক্ষেত্রে মুখে বাজে গন্ধ, গলায় আটকে থাকার অনুভূতি, হালকা গলা ব্যথা বা কথা বলতে অস্বস্তির মতো সমস্যা হতে পারে। অনেক ক্ষেত্রে রোগীরা মনে করেন গলায় কোনো খাবার আটকে আছে, কিন্তু বাস্তবে এটি টনসিল স্টোন।

টনসিল স্টোনের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য প্রভাব হলো মুখে তীব্র দুর্গন্ধ বা এক ধরনের সালফারের মতো গন্ধ। ব্যাকটেরিয়ার উৎপাদিত Volatile Sulfur Compounds (VSCs) এই দুর্গন্ধের অন্যতম কারণ। ফলে রোগীরা সাধারণত ব্রাশ করেও মুখের বাজে গন্ধ দূর করতে পারেন না, কারণ দুর্গন্ধটি দাঁতে নয়, টনসিলের খাঁজে জমে থাকা স্টোন থেকেই উৎপন্ন হয়।

এই সমস্যার প্রতিরোধে চিকিৎসকরা মুখের নিয়মিত পরিচর্যার ওপর জোর দেন। প্রতিদিন সঠিকভাবে ব্রাশ করা, জিহ্বা পরিষ্কার করা, মুখ শুকনো হয়ে যায় এমন অভ্যাস (যেমন ধূমপান) এড়িয়ে চলা এবং নিয়মিত গার্গল করা টনসিল স্টোন গঠনের সম্ভাবনা কমাতে পারে। মুখের ভেতর পর্যাপ্ত আর্দ্রতা বজায় রাখা এবং পর্যাপ্ত পানি পান করাও গুরুত্বপূর্ণ। দুর্গন্ধ দীর্ঘস্থায়ী হলে অবশ্যই চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করতে বলা হয়।

চিকিৎসকরা জানান, অনেক রোগী টনসিল স্টোন দূর হওয়ার পর এক ধরনের আরাম ও স্বস্তি অনুভব করেন। কোনো রোগী চিকিৎসা শেষে মন্তব্য করেছেন –“ভেবেও বুঝতে পারিনি এমন ছোট দানা থেকেও এত দুর্গন্ধ হতে পারে। এখন গলা অনেক স্বাভাবিক লাগে এবং বাজে গন্ধও নেই।”এ ধরনের অভিজ্ঞতা প্রমাণ করে, ছোট কিন্তু অবহেলিত স্বাস্থ্যসমস্যা কখনও কখনও জীবনযাত্রার মানে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, টনসিল স্টোন উপেক্ষা করা ঠিক নয়। সময়মতো চিকিৎসা না নিলে টনসিলের প্রদাহ বৃদ্ধি পেতে পারে এবং সেকেন্ডারি সংক্রমণের ঝুঁকিও তৈরি হতে পারে। তাই গলার ভেতর সাদা দানা দেখা গেলে বা মুখে স্থায়ী দুর্গন্ধ টের পেলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।

স্বাস্থ্যসচেতনতার অংশ হিসেবে বিশেষজ্ঞরা সামাজিক বার্তা দিচ্ছেন –“গলায় সাদা দানা বা মুখে বাজে গন্ধকে কখনো হালকাভাবে নেবেন না। এটি কেবল খাবারের টুকরো নয়; এটি টনসিল স্টোন হতে পারে। সময়মতো চিকিৎসা না নিলে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়তে পারে।”

ঘরে মাছ–মাংস না থাকলে ডিমই প্রথম ভরসা। সহজলভ্য, দ্রুত রান্না করা যায় এবং সব বয়সী মানুষের জন্য সমান পুষ্টিকর। শিশুর বৃদ্ধি, বয়স্কদের শারীরিক সক্ষমতা এবং শীতের রোগ প্রতিরোধে ডিমের ভূমিকা অনন্য। প্রতিদিন কতটি ডিম খাওয়া উচিত এ প্রশ্নের উত্তর জানতে বিজ্ঞানীরা সাম্প্রতিক সময়ে নানা গবেষণা করেছেন।

ডিম প্রকৃত অর্থেই পুষ্টির ভাণ্ডার। ভিটামিন ডি, বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন, বায়োটিন, রিবোফ্লাভিন, থায়ামিন, উচ্চমানের প্রোটিন, সেলেনিয়ামসহ অসংখ্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান ডিমে পাওয়া যায়। বিশেষ করে শীতকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা মজবুত করতে এবং শরীর উষ্ণ রাখতে ডিম অত্যন্ত কার্যকর।

২০২৩ সালে আমেরিকান লাইব্রেরি অব মেডিসিনে প্রকাশিত এক গবেষণায় বলা হয়, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন একটি ডিম খাওয়া হৃদরোগ, স্ট্রোক কিংবা মৃত্যুহার বাড়ায় না। বরং বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, বেশিরভাগ সুস্থ মানুষের জন্য প্রতিদিন ১–২টি ডিম পুরোপুরি নিরাপদ এবং উপকারী।

ডিম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। এতে থাকা উচ্চমানের প্রোটিন অ্যান্টিবডি তৈরি করে, যা ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়। শীতে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি থাকে, আর ডিমের কুসুম এই ঘাটতি পূরণে গুরুত্বপূর্ণ উৎসে পরিণত হয়।

বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, নিয়মিত ডিম খেলে হৃদরোগ, স্ট্রোক, চোখের সমস্যা, মনে রাখার ক্ষমতা হ্রাস ও পেশি দুর্বলতার মতো ঝুঁকি কমে। কুসুমে থাকা ‘ভালো কোলেস্টেরল’ শরীরের জন্য উপকারী। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখকে ক্ষতিকর আলো থেকে রক্ষা করে। ডিমে থাকা জিঙ্ক শীত–বিষয়ক অসুখ কাটাতেও সহায়তা করে।

তবে ডিমে অ্যাভিডিন নামের একটি উপাদান আছে, যা বায়োটিনের শোষণ কমাতে পারে। তাই অতিরিক্ত ডিম খাওয়া সবার জন্য উপযুক্ত নয়।সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন ১–২টি ডিমই যথেষ্ট, শীতকালে এই পরিমাণ অপরিবর্তিত থাকে। কিন্তু হৃদরোগ, ডায়াবেটিস বা উচ্চ কোলেস্টেরল আছে এমন ব্যক্তি সপ্তাহে ৪–৭টির বেশি ডিম খাবেন না এমন পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শে খাদ্যতালিকা তৈরি করা উচিত।

বুকে জ্বালাপোড়া বা হার্টবার্ন হলো এক ধরনের সাধারণ হজমজনিত সমস্যা, যা প্রায়শই মশলাদার বা তেলযুক্ত খাবারের কারণে হয়। এটি ঘটে যখন অম্লীয় পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসে। হার্ভার্ড ও স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ডা. সৌরভ সেথি সতর্ক করেছেন যে হার্টবার্ন সাধারণত গুরুতর নয়, তবে দীর্ঘস্থায়ী হলে তা বিপজ্জনক জটিলতার দিকে নিয়ে যেতে পারে।

হার্টবার্ন ও এসোফেজিয়াল ক্যানসার

ডা. সেথি বলেন, তিনি সম্প্রতি এমন এক রোগী দেখেছেন যিনি দীর্ঘস্থায়ী হার্টবার্ন ভুগছিলেন এবং পরে এসোফেজিয়াল ক্যানসার হয়েছে।

কারণ হার্টবার্ন হয় যখন নিচের খাদ্যনালী স্ফিঙ্কটার (Lower Esophageal Sphincter) ঠিকভাবে বন্ধ হয় না এবং পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসে।

বিপজ্জনক জটিলতা সময়ের সঙ্গে সঙ্গে অম্লীয় অ্যাসিডের পুনরাবৃত্ত এক্সপোজার খাদ্যনালীর লাইনে প্রদাহ ও ক্ষতি সৃষ্টি করে, যা বারেট’স এসোফাগাস নামক প্রাক-ক্যানসার পদার্থ তৈরি করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত ক্যানসারে রূপ নিতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী হার্টবার্ন প্রায়শই গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD)-এর সঙ্গে যুক্ত থাকে।

প্রতিরোধ ও ব্যবস্থাপনার কৌশল

সময়মতো ব্যবস্থা নিলে এসোফেজিয়াল ক্যানসারের ঝুঁকি কমানো সম্ভব এবং হার্টবার্নের উপসর্গও নিয়ন্ত্রণে আনা যায়। ডা. সৌরভ সেথির গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শগুলো নিম্নরূপ:

১. শোয়ার ভঙ্গি মাঝে মাঝে হার্টবার্ন হলে বাম পাশে শুতে চেষ্টা করুন। বালিশ দিয়ে মাথা উঁচু রাখলে রাতের রিফ্লাক্স কমে।

২. খাবারের সময় রাতের খাবার ঘুমের ৩-৪ ঘণ্টা আগে খাওয়া উচিত। খাওয়ার পর কমপক্ষে ২-৩ ঘণ্টা পরে শুতে যান।

৩. অল্প খাবার কম পরিমাণে কিন্তু ঘনঘন খেলে পাকস্থলীর চাপ কমে।

৪. ডায়েট হার্টবার্ন সৃষ্টি করা খাবার চিহ্নিত করে এড়িয়ে চলুন। ফল, শাক-সবজি এবং হোল গ্রেইনের উপর জোর দিন।

৫. বর্জন মদ ও ক্যাফেইন সীমিত করুন, কারণ এগুলো রিফ্লাক্স বাড়ায়। ধূমপান ত্যাগ করুন।

৬. ওজন স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা হার্টবার্ন কমাতে সাহায্য করে।

৭. ওষুধ প্রয়োজনে ওভার-দ্যা-কাউন্টার অ্যান্টি-অ্যাসিড ওষুধ ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে নতুন ওষুধ শুরু করার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

কখন ডাক্তারের পরামর্শ নেবেন

ডা. সেথি সতর্ক করেছেন, “যদি হার্টবার্ন স্থায়ী হয়, বিশেষ করে যদি খাওয়ার সময় গিলে খাওয়ায় সমস্যা বা খাদ্য আটকে থাকার অনুভূতি থাকে, তাহলে অবশ্যই ডাক্তার দেখানো প্রয়োজন।” তিনি মনে করিয়ে দেন, সব রোগীর ক্ষেত্রেই ক্যানসার হয় না।

দ্রষ্টব্য এই তথ্য পেশাদার চিকিৎসকের পরামর্শের বিকল্প নয়। সর্বদা বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

শীতকাল এলে অনেকেই অনুভব করেন, কম্বল বা চাদরের নিচে থাকা সত্ত্বেও হাত ও পা সারা সময় ঠাণ্ডা থাকছে। এমন অবস্থায় হাতে-পায়ে কাঁপুনিও দেখা দিতে পারে, এবং সাধারণ ধারণা শীতের কারণেই এমনটা হচ্ছে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সমস্যাটি শুধুমাত্র শীতের সঙ্গে সম্পর্কিত নয়। এটি হতে পারে শরীরে ভিটামিন বি-১২ সহ অন্যান্য ভিটামিনের অভাবের কারণে।

গবেষণা এবং চিকিৎসকদের মতে

শরীরে ভিটামিন বি-১২ এর ঘাটতি থাকলে অতিরিক্ত শীত অনুভূত হয়। বিশেষ করে হাত ও পা তেমনভাবে গরম হয় না।

এছাড়া আয়রনের অভাবও শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে প্রভাব ফেলে। তাই কেবল শীতকে দায়ী করা ঠিক নয়।

ভিটামিনের ঘাটতি পূরণের উপায়

শরীরে ভিটামিন বি-১২ এর ঘাটতি পূরণের জন্য খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন জরুরি।

বি-১২ এর উৎস: মাছ, মাংস এবং ডিমের কুসুম নিয়মিত খেলে ভিটামিন বি-১২ এর ঘাটতি দূর করা সম্ভব।

ওমেগা-থ্রি: সামুদ্রিক মাছ খেলে শরীরে ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডও পৌঁছায়, যা ভিটামিন বি-১২ এর কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।

ভিটামিন ডি: এছাড়া দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার শরীরে ভিটামিন ডি পূরণের জন্য সহায়ক।

ঝিনঝিন ভাব ও করণীয়

শীতের সময় হাত-পা ঠাণ্ডা হওয়া ছাড়াও যদি ঝিনঝিন ভাব অনুভূত হয়, তবে সেটিও ভিটামিন ঘাটতির নির্দেশ দিতে পারে। তাই এই সমস্যা উপেক্ষা না করে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজনীয় খাবার গ্রহণ করা এবং প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

নিয়মিত খাদ্যাভ্যাস ও প্রয়োজনীয় পরামর্শের মাধ্যমে শীতের সময়ে হাত-পা ঠাণ্ডা থাকার সমস্যা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব। শরীরের এই সতর্ক সংকেতগুলো জানার মাধ্যমে সহজেই সমস্যাটি প্রতিরোধ করা যায়।