মৌসুমভেদে বাংলাদেশে বিভিন্ন ধরনের মধু উৎপাদিত হয়, যার মধ্যে সরিষা ফুল থেকে উৎপাদিত মধুই সবচেয়ে বেশি। তবে আগ্রহের শীর্ষে বরাবরই থাকে সুন্দরবনের মধু। মধু নিয়ে কাজ করা ব্যবসায়ী ও গবেষকরা বলছেন, মধু প্রধানত দুই প্রকার—প্রাকৃতিক মধু এবং চাষের মধু। এই ভিন্ন ভিন্ন মধুর রং, স্বাদ ও ঘনত্বের ভিন্নতা রয়েছে।

বাংলাদেশে প্রাকৃতিক মধুর একমাত্র উৎস হলো সুন্দরবন। সাতক্ষীরার শ্যামনগরের মধু ব্যবসায়ী আনতা নূরের তথ্যমতে, পহেলা এপ্রিল থেকে মৌয়ালরা বন বিভাগের অনুমতি নিয়ে মধু আহরণ শুরু করেন। সুন্দরবনে অন্তত সাত রকম ফুলের মধু হয়ে থাকে।

১. খলিশা মধু: এটিই সুন্দরবনের প্রথম মধু। এই মধু কিছুটা সাদা রংয়ের হয় এবং মিষ্টিও বেশি। একক ফুলের মধু হওয়ায় এর চাহিদা বেশি, তবে উৎপাদন কম। প্রতি কেজি ১২০০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হয়।

২. গরান মধু: খলিশার পরে আসে গরান ফুলের মধু, যা একটু লাল রংয়ের হয়। এটি সবচেয়ে বেশি সময় ধরে থাকে ও বেশি পরিমাণে সংগ্রহ করা হয়।

৩. অন্যান্য: এরপর ক্রমান্বয়ে পশুর, কেওড়া ও বাইন ফুলের মধু সংগ্রহ করা হয়। জুন মাসের দিকে মৌসুম শেষ হয় গেওয়া ফুলের মধু দিয়ে।

৪. মিশ্র মধু: বিভিন্ন ফুল থেকে সংগৃহীত মধু মূলত মিশ্র মধু হিসেবে বাজারে আসে।

চাষের মধু: জনপ্রিয় সরিষা ও তার রহস্য

বাংলাদেশে চাষ করা মধুর মধ্যে পাঁচটি ভিন্ন জাতের মৌমাছির মধু বেশি দেখা যায়। এর মধ্যে চারটি জাত পোষ মানে। মৌ খামার নিয়ে ব্যক্তিগত গবেষণা ইনস্টিটিউট প্রতিষ্ঠার উদ্যোগ নেওয়া আরিফুল ইসলাম জানান, দেশে এখন সবচেয়ে বেশি চাষ হয় সরিষা ফুলের মধু।

সরিষা ফুল: এটি সহজলভ্য এবং খরচও কম। এই মধুর ঘ্রাণ তীব্র, হালকা সাদাটে সোনালি রং হয়। সাতক্ষীরার ব্যবসায়ী রুবেল আহম্মেদ বলেন, “এই শীতে সরিষা ফুলের মধু খুব সহজেই জমে যায়, কারণ এটাতে গ্লুকোজের পরিমাণ বেশি থাকে। এটাকে আমরা ক্রিম হানি বলে থাকি।” সরিষা ফুলের মধু প্রতি কেজি ৩০০ থেকে ৪০০ টাকার মধ্যে পাওয়া যায়।

অন্যান্য চাষের মধু: সরিষার পর মৌমাছির বাক্সগুলো ধনিয়া ক্ষেতে যায়। এরপর কালোজিরা ফুলের মধু সংগৃহীত হয়, যা কালো থাকে ও খেতে খেজুরের গুড়ের মতো স্বাদ পাওয়া যায়। চাহিদার শীর্ষে থাকা লিচু ফুলের মধু দেশের উত্তরবঙ্গের লিচু বাগান থেকে সংগ্রহ করা হয়। বর্ষার সময়টায় সংগ্রহ করা হয় কুল বা বরই ফুলের মধু।

মধু চেনার উপায় ও ভুল ধারণা

মধু খাঁটি নাকি ভেজাল—এ নিয়ে ক্রেতাদের সন্দেহ থাকেই। মধু গবেষক আরিফুল ইসলামের মতে, মধু চেনার মূল উপায় হলো তিনটি: স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ। মধু চেনার ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতাই আসল। তিনি বলেন, সুন্দরবনের মধুতে একটা বুনো গন্ধ থাকে।

ভেজাল চেনার ভুল ধারণা: বিশেষজ্ঞরা প্রচলিত ধারণাগুলো বাতিল করেছেন। “মধু জমে গেলে খাঁটি না”—এই ধারণা ভ্রান্ত। আবার, মধু পানিতে মেশে কি মেশে না, তা মধুর ঘনত্বের ওপর নির্ভর করে। আগুন দেওয়ার পদ্ধতিতেও ভুল প্রমাণ হয়, কারণ মৌমাছি প্রাকৃতিকভাবে চাকে মোম তৈরি করে। ল্যাব টেস্ট ছাড়া তাই খাঁটি মধু চেনার উপায় নেই।

মধুর স্বাস্থ্য উপকারিতা

বাংলাদেশ কৃষি তথ্য সার্ভিসের তথ্যমতে, রোগ নিরাময়ের জন্য মধু কখনো এককভাবে, আবার কখনো ভেষজ দ্রব্যের সঙ্গে মিশিয়ে সফলতার সঙ্গে ব্যবহার হয়ে আসছে।

ঠান্ডা ও কাশি: চায়ের সঙ্গে মধু ও আদার রস মিশিয়ে খেলে সর্দি ও শ্লেষ্মা রোগের উপশম হয়। এক চামচ তুলসী পাতার রস ও সমপরিমাণ মধু মিশিয়ে খেলে কাশি দূর হয়।

শিশুদের স্বাস্থ্য: শিশুদের দৈহিক গড়ন, রুচি বৃদ্ধি, ওজন বৃদ্ধি ও পেট ভালো রাখার জন্য প্রত্যহ এক চা চামচ মধু গরম দুধ ও গরম পানির সঙ্গে দেওয়া ভালো।

সতর্কতা: হজমের গোলমাল, হার্টের অসুখ, ডায়াবেটিস রোগে আধা চা-চামচের বেশি মধু না খাওয়াই ভালো।

সামাজিক মাধ্যমে স্বাস্থ্য সচেতনতার ট্রেন্ড বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে মেথি দানা বা মেথি ভেজানো পানি পান করা বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রমতে মেথিকে গুণের ভান্ডার হিসেবে অভিহিত করা হয়। রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ হজমে সহায়তা এবং পেটের সমস্যা দূরীকরণসহ নানা উপকারে এটি ব্যবহৃত হয়। ফাইবার আয়রন প্রোটিন ম্যাগনেসিয়াম ও প্রয়োজনীয় ভিটামিনে ভরপুর হওয়ায় মেথি সুস্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে গণ্য করা হয়।

তবে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে বলছেন সবার জন্য মেথি ভেজানো পানি উপযোগী নয়। মেথির প্রকৃতি উষ্ণ হওয়ায় এটি কিছু মানুষের ক্ষেত্রে উল্টো ক্ষতি করতে পারে। বিশেষ করে ছয়টি নির্দিষ্ট শারীরিক অবস্থায় মেথি ভেজানো পানি বিপজ্জনক হতে পারে।

প্রথমত পিত্তজনিত সমস্যা থাকলে মেথির উষ্ণ প্রকৃতি শরীরে পিত্তের আধিক্য বাড়াতে পারে। যাদের পিত্তের সমস্যা বা অ্যাসিডিটি বেশি তাদের মধ্যে ইনডাইজেশন পেট জ্বালা ও অস্বস্তি আরও বেড়ে যেতে পারে।

দ্বিতীয়ত লিভারের অসুখ থাকলে বা লিভার ডিসঅর্ডারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে মেথি ভেজানো পানি ব্লোটিং অ্যাসিডিটি ও মেটাবলিজমে সমস্যা বাড়াতে পারে। এতে লিভারের কোষ ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে।

তৃতীয়ত গর্ভাবস্থায় চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া গর্ভবতী নারীদের মেথি ভেজানো পানি পান না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মেথির উষ্ণ প্রকৃতি অতিরিক্ত সেবনে অকাল প্রসবের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

চতুর্থত অ্যালার্জি থাকলে বিশেষ করে ত্বকে লালচে ভাব চুলকানি বা ফোলাভাবের মতো সমস্যা থাকলে মেথি ভেজানো পানি পরিস্থিতি আরও খারাপ করতে পারে।

পঞ্চমত যারা রক্ত পাতলা করার ওষুধ সেবন করেন তাদের ক্ষেত্রে মেথি ওষুধের কার্যকারিতা কমিয়ে দিতে পারে। তাই এসব ওষুধ সেবনকারীদের চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া মেথি পান থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ষষ্ঠত শিশু ও সংবেদনশীল বয়স্কদের শরীর মেথির উষ্ণ প্রকৃতি সহ্য করতে না পেরে পেট ব্যথা গ্যাস বা দুর্বলতা বাড়াতে পারে। ডায়াবেটিস আক্রান্ত বয়স্কদের ক্ষেত্রে ঝুঁকি আরও বেশি।

অতিরিক্ত মেথি ভেজানো পানি পান করলে পেট ফাঁপা বা ব্লোটিং গ্যাস বমি ডায়রিয়া এবং মুখ বা ঘাম থেকে দুর্গন্ধ হওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে কোনো খাদ্য বা স্বাস্থ্য ট্রেন্ড অনুসরণ করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। সবার শরীর একইভাবে প্রতিক্রিয়া করে না তাই শরীরের প্রকৃতি বুঝে খাদ্যাভ্যাস ঠিক করাই সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।

সাম্প্রতিক ভূমিকম্পের পর সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে একটি প্রশ্ন বারবার উঠে আসছে ভূমিকম্পের সময় কি বাথরুম সবচেয়ে নিরাপদ স্থান অনেকেই পরামর্শ দিচ্ছেন কম্পন শুরু হলে দৌড়ে বাথরুমে ঢুকে যেতে। কিন্তু এই ধারণা কতটা বৈজ্ঞানিক তা বিশেষজ্ঞরা বিশদভাবে ব্যাখ্যা করছেন। তাদের মতে এই ধারণা আংশিক সত্য হলেও বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এটি বিভ্রান্তিকর এবং অনেক সময় জীবনও বিপন্ন করতে পারে।

বাথরুম নিরাপদ ধারণাটি এসেছে মূলত পুরোনো নকশার অনেক ভবন থেকে যেখানে বাথরুম পিলারের পাশে থাকে এবং কখনও কখনও সেখানে দেয়াল তুলনামূলক মোটা হয়। এই কারণে মনে করা হয় বাথরুম ধসে যাওয়ার সম্ভাবনা কম। তবে এই ধারণা সব ভবনের ক্ষেত্রে সত্য নয়। কাঠামোগত বাস্তবতা ভিন্ন হলে বাথরুমই হতে পারে সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ স্থান।

বিশেষজ্ঞরা জানান বাথরুমে থাকে সবচেয়ে বেশি কাঁচের জিনিস আয়না এবং টাইলস। ভূমিকম্পের সময় এগুলো ভেঙে মারাত্মক আঘাত লাগাতে পারে। পানি সরবরাহের পাইপ ও ট্যাপ ভেঙে পানি ছড়িয়ে পড়লে স্লিপ করে পড়ে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। গিজার বা হিটার থাকলে বিদ্যুৎজনিত দুর্ঘটনার শঙ্কাও থাকে। তাছাড়া ধাক্কায় দরজা আটকে গেলে বাইরে বের হওয়ার উপায় বন্ধ হয়ে যায় যা পরিস্থিতিকে আরও বিপজ্জনক করে তোলে।

তবে কিছু ক্ষেত্রে বাথরুম পিলারের সংলগ্ন হওয়ায় ক্ষতি তুলনামূলক কম হতে পারে। কিন্তু এটি সব ভবনে সত্য নয়। নিরাপত্তা পুরোপুরি নির্ভর করে ভবনের নির্মাণমান নকশা এবং ভূমিকম্পের মাত্রার ওপর।

বিশ্বের সব দেশে ভূমিকম্পে নিরাপদ থাকার জন্য একটি নির্দেশনা মানা হয় নিচে বসে আশ্রয় নেওয়া এবং কম্পন থামা পর্যন্ত নিরাপদ স্থানে থাকা। ঘরের ভিতরে থাকলে শক্ত টেবিল ডেস্ক বা বিছানার নিচে আশ্রয় নেওয়া উত্তম। কাঁচ জানালা ভারী আলমারি বা দেয়ালের খুব কাছেও দাঁড়ানো উচিত নয়। লিফট ব্যবহার করা যাবে না এবং কম্পন চলাকালীন বাইরে বের হওয়ার চেষ্টা করাও বিপজ্জনক। বাইরে থাকলে ভবন দেয়াল বৈদ্যুতিক খুঁটি বা গাছ থেকে দূরে গিয়ে খোলা জায়গায় দাঁড়িয়ে থাকা দরকার।

বাথরুমে আশ্রয় নেওয়া কেবল তখনই বিবেচনা করা যেতে পারে যখন এটি একেবারে কাছে থাকে এবং অন্য কোনো নিরাপদ আসবাব বা আশ্রয় পাওয়ার সুযোগ না থাকে। তবে এটি কখনোই প্রথম পছন্দ হওয়া উচিত নয়। ভুল ধারণা থেকে দৌড়ে বাথরুমে ঢোকার সময় পড়ে যাওয়া দরজায় আঘাত পাওয়া বা কাঁচে আহত হওয়ার ঘটনা অনেক সময় দেখা গেছে যা বড় দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে।

বাংলাদেশের বাস্তবতায় ঝুঁকি আরও বেশি কারণ অনেক ভবনই যথাযথ ভূমিকম্প সহনশীল নকশায় নির্মিত নয়। ফলে যেকোনো কক্ষে ধস বা কাঠামোগত ক্ষতির আশঙ্কা থাকে। এ অবস্থায় সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা হলো সচেতনতা সঠিক প্রশিক্ষণ এবং বৈজ্ঞানিক নির্দেশনা মানা।

সব মিলিয়ে বাথরুম ভূমিকম্পে নিরাপদ এই ধারণা পুরোপুরি সত্য নয় আবার পুরোপুরি মিথও নয়। তবে এটি কখনোই সবচেয়ে নিরাপদ স্থানের তালিকায় প্রথম পছন্দ নয়। সত্যিকার নিরাপত্তা আসে শান্ত থাকা সঠিকভাবে নিচে বসে আশ্রয় নেওয়া এবং ঝুঁকি কমানোর প্রশিক্ষণ জানা থেকে। বাথরুম নয় সঠিক জ্ঞানই ভূমিকম্পের সময় জীবন বাঁচাতে পারে।

-রফিক

শীত এলেই ত্বক রুক্ষ খসখসে আর টানটান হয়ে ওঠে। অনেকের ক্ষেত্রে তো ত্বক ফেটে যাওয়ার অবস্থাও তৈরি হয়। তাই এই সময়ে ত্বকের যত্ন নিতে সবাই একটু বেশি সচেতন হন। ত্বক ভালো রাখতে আমরা প্রায়ই শুনি বেশি পানি পান করলে ত্বক উজ্জ্বল হয়। কিন্তু সত্যিই কি শুধু পানি পান করলেই ত্বক ঝলমল করে ওঠে নাকি এর পেছনে অন্য কোনো বিজ্ঞান কাজ করে? এই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন ওপার বাংলার পরিচিত ত্বক বিশেষজ্ঞ দেবত্রী দত্ত যিনি একটি ভারতীয় সংবাদমাধ্যমকে এ বিষয়ে তাঁর সুচিন্তিত মতামত দিয়েছেন।

বিশেষজ্ঞ দেবত্রী দত্ত বলেন মানুষ সাধারণত মনে করে বেশি পানি খেলে ত্বক ঝকঝকে হয়ে যায়। কিন্তু বাস্তবে সে রকম নয়। শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী দেড় থেকে দুই লিটার পানি পান করাই যথেষ্ট। কেউ যদি ৫ লিটার পানি পান করেন তাহলেও ত্বক অতিরিক্ত উজ্জ্বল হবে না। অর্থাৎ অতিরিক্ত পানি পানে উজ্জ্বলতা বাড়ে না তবে কম পানি পানে ত্বক দ্রুত ডিহাইড্রেটেড হয়ে যায় যার ফলে ত্বক শুষ্ক রুক্ষ ও প্রাণহীন দেখায়। তাই পানি পানের পাশাপাশি খাবার ঘুম ও স্কিনকেয়ার সবকিছুতেই নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন।

পানি পানের আসল উপকারিতা সম্পর্কে প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে পানি ত্বকের কোষগুলোকে ভেতর থেকে আর্দ্রতা দেয় এবং এতে ত্বক নরম ও মসৃণ থাকে। পানির অভাবে ত্বক দ্রুত শুষ্ক হয়ে যায়। এছাড়া পর্যাপ্ত পানি পান শরীরের টক্সিন ঘাম ও প্রস্রাবের মাধ্যমে বের করে দেয়। এতে ব্রণ ফুসকুড়ি বা ত্বকের জ্বলজ্বলে সমস্যা কমে আসে। শরীর যখন ভেতর থেকে পরিষ্কার থাকে তখন ত্বকেও স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা দেখা যায় তবে এটি ধীরে ধীরে হয় এবং অতিরিক্ত পানি পানে হঠাৎ উজ্জ্বলতা বাড়ে না। পানি কোলাজেন ধরে রাখতে সাহায্য করে যা ত্বককে টানটান রাখে ফলে বলিরেখা বা বয়সের ছাপ দেরিতে পড়ে।

ত্বকের যত্নে বাইরে থেকে পানির ব্যবহারের গুরুত্বও কম নয়। ঘরে ফেরার পর বা ঘুম থেকে উঠে মুখ পানি দিয়ে ধুলে ময়লা ও তেল দূর হয় এবং ত্বক সতেজ লাগে। ঠান্ডা পানির ঝাপটা দিলে ত্বকের ক্লান্তি কমে এবং মুখে সতেজ ভাব আসে। হালকা গরম পানির বাষ্প নিলে লোমকূপ খুলে যায় যা ব্ল্যাকহেডস ও হোয়াইটহেডস দূর করতে সহজ করে। চোখের নিচে বা মুখে ফোলাভাব থাকলে ঠান্ডা পানি বা বরফ পানি ব্যবহার করলে তা কমে যায়।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন পানি ত্বকের জন্য অত্যন্ত জরুরি তবে অতিরিক্ত পানিই ত্বক উজ্জ্বলতার মূল চাবিকাঠি নয়। ত্বক ভালো রাখতে পরিমিত পানি পানের পাশাপাশি সুষম খাদ্য পর্যাপ্ত ঘুম নিয়মিত স্কিনকেয়ার ও সানস্ক্রিন ব্যবহার করাও সমান গুরুত্বপূর্ণ।

সূত্র : আনন্দবাজার পত্রিকা

বাংলাদেশসহ বিশ্বজুড়ে প্রতিদিনই বিভিন্ন মাত্রার ভূমিকম্প অনুভূত হচ্ছে। যদিও ঘূর্ণিঝড় বা বন্যার মতো অনেক প্রাকৃতিক দুর্যোগের আগাম সতর্কবার্তা পাওয়া যায় কিন্তু ভূমিকম্পের নির্ভুল পূর্বাভাস দেওয়া এখনো সম্ভব নয়। তবে ভূপৃষ্ঠের কম্পন বিশ্লেষণ করে কিছু প্রযুক্তি ব্যবহারকারীদের তাৎক্ষণিক সতর্কবার্তা দিতে সক্ষম। এর মধ্যে অন্যতম হলো গুগলের আর্থকোয়েক অ্যালার্ট সিস্টেম যা অ্যান্ড্রয়েড ব্যবহারকারীদের জন্য একটি জীবনরক্ষাকারী ফিচার হতে পারে।

প্রযুক্তি জায়ান্ট গুগল ২০২০ সালে আর্থকোয়েক অ্যালার্ট সিস্টেম চালু করে। এই প্রযুক্তি স্থানীয় অ্যান্ড্রয়েড ব্যবহারকারীদের ভূমিকম্পের সতর্কবার্তা প্রদান করে থাকে। মূলত স্মার্টফোনের সেন্সর ব্যবহার করে এটি ভূপৃষ্ঠের কম্পন বিশ্লেষণ করে এবং ভূমিকম্পের উৎস ও মাত্রা সম্পর্কে তথ্য জানানোর পাশাপাশি নিরাপদ থাকার পরামর্শ দেয়।

স্মার্টফোন ব্যবহারকারীরা খুব সহজেই এই অপশনটি চালু করতে পারেন। এর জন্য প্রথমে স্মার্টফোনের সেটিংস অপশনে গিয়ে সেফটি অ্যান্ড ইমার্জেন্সি অথবা লোকেশন অপশনটি খুঁজে বের করতে হবে। এরপর সেখান থেকে আর্থকোয়েক অ্যালার্টস অপশনটি নির্বাচন করতে হবে। পরবর্তী পৃষ্ঠায় একটি টগল বা বাটন দেখা যাবে যা চালু করে দিলেই এই ফিচারটি সক্রিয় হবে। ব্যবহারকারীরা চাইলে সি এ ডেমো অপশনে ট্যাপ করে ডেমো সতর্কবার্তা পরীক্ষা করে দেখতে পারেন। এছাড়া লার্ন আর্থকোয়েক সেফটি টিপস অপশন থেকে ভূমিকম্পে নিরাপদ থাকার প্রয়োজনীয় নির্দেশনাও জেনে নেওয়া সম্ভব।

গুগলের এই নিজস্ব সিস্টেম ছাড়াও ভূমিকম্পের তথ্য পাওয়ার জন্য আরও কিছু অ্যাপ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এর মধ্যে মাই আর্থকোয়েক অ্যাপটি বিশ্বের বিভিন্ন স্থানের ভূমিকম্প শনাক্ত করতে সক্ষম এবং এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করা যায়। এছাড়া আর্থকোয়েক নেটওয়ার্ক নামের অ্যাপটি ভূপৃষ্ঠের কম্পন বিশ্লেষণ করে আশপাশের এলাকায় সতর্কবার্তা পাঠায়। স্মার্টফোন ব্যবহারকারীরা এই ব্যবস্থাগুলো চালু করে ভূমিকম্পের সতর্কবার্তা পেতে পারেন এবং জরুরি সময়ে নিরাপদে থাকার প্রস্তুতি নিতে পারেন।

খুশকি হলো মাথার ত্বকের মরা কোষ। মানব শরীর থেকে এমন মরা কোষ প্রাকৃতিকভাবেই ঝরে পড়তে থাকে তবে তা খালি চোখে সব সময় দেখা যায় না। অন্যদিকে মাথার ত্বকে প্রতিনিয়তই নতুন নতুন কোষ তৈরি হয় এবং পুরনো কোষ ঝরে পড়ে। একে একটি প্রাকৃতিক চক্রও বলা চলে। কিন্তু সমস্যা তখনই হয় যখন এই মরা কোষ ঝরে পড়ার পরিমাণ অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে যায় আর একেই সাধারণ ভাষায় খুশকির সমস্যা বলা হয়।

বিশেষজ্ঞদের মতে যাদের ত্বক শুষ্ক তারা একটু বেশিই খুশকির সমস্যায় ভোগেন। খুশকি পুরোপুরি নির্মূল করা কঠিন হলেও অসম্ভব নয়। এ সময় মাথার ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখাই হলো সবচেয়ে উপযুক্ত দাওয়াই এবং এতে কার্যকর ফলাফলও পাওয়া যায়।

খুশকি দূর করতে নিয়মিত শ্যাম্পু করা জরুরি। মাথার ত্বক পরিষ্কার করতে অনেকেই রাসায়নিক শ্যাম্পু ব্যবহার করেন কিন্তু প্রাকৃতিক উপায়ে পরিষ্কার করতে পারলে আরও ভালো ফল পাওয়া যাবে। এ ক্ষেত্রে কুসুম গরম পানিতে সারা রাত রিঠা ভিজিয়ে রেখে সকালে সেই পানি দিয়ে চুল পরিষ্কার করে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা চুলের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী।

এছাড়া ভেষজ উপাদান ব্যবহার করেও খুশকি নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। আধা কাপ মৌরি ও এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ মেথি সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। পরে মৌরি ও মেথির ঘন মিশ্রণ তৈরি করে নিন। এতে সামান্য মেথি ও মৌরি ভেজানো পানি মেশান। এই মিশ্রণটি মাথার ত্বকে ব্যবহার করে ৩০ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে এবং এরপর শ্যাম্পু করে নিলে খুশকি অনেকটাই কমবে।

চুল আঁচড়ানোর সঙ্গেও খুশকি কমার সম্পর্ক আছে তবে নিয়ম হতে হবে সঠিক। এ ক্ষেত্রে মাথা নিচু করে সব চুল উপুড় করে সামনে নিয়ে আসতে হবে। এরপর চিরুনি দিয়ে ঘাড়ের দিক থেকে চুল আঁচড়ে কপালের দিকে আনতে হবে। নিয়মিত এই কৌশলে চুল আঁচড়ালে মাথার ত্বকের রক্ত সঞ্চালন বাড়ে এবং খুশকি অনেকটাই কমে আসে।

শীত এসেছে এবং দেশের কোটি মানুষ এ সময় বিভিন্ন ধরনের ত্বকের সমস্যা ও রোগে ভোগেন। ত্বক বা চামড়া মানব দেহের সর্ববৃহৎ অঙ্গ। সুতরাং এর সমস্যা ও রোগও বেশি। চিকিৎসকরা শীতকালে কী কী ধরনের চর্ম সমস্যা ও রোগ হয় এবং এগুলো থেকে কীভাবে পরিত্রাণ পাওয়া যায় তা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন।

শীতে সাধারণত বেশ কিছু সমস্যা হয়ে থাকে। এর মধ্যে রয়েছে ত্বক শুষ্ক হয়ে যাওয়া কোনো কারণ ছাড়াই শরীর চুলকানো ঠোঁট ও পা শুষ্ক হয়ে ফেটে যাওয়া এবং ইনফেকশন হওয়া। এছাড়া এই সময়ে চুলে খুশকির উপদ্রব বেশি হয়। পাশাপাশি কিছু চর্মরোগ বেশি মাত্রায় দেখা দেয় যেমন স্ক্যাবিস ও এলার্জি। পুরোনো জামা কাপড় উলের পোশাক বিভিন্ন ক্রিম লোশন ও পমেড ইত্যাদি ব্যবহারের কারণেও চুলকানি ও ত্বকের প্রদাহ হতে পারে। এছাড়া বিভিন্ন ক্রনিক ডিজিজ বা দীর্ঘস্থায়ী রোগ যেমন ডায়াবেটিস ক্রনিক কিডনি ডিজিজ ও থাইরয়েডের রোগে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে ত্বক শুষ্ক হওয়া ও চুলকানির মাত্রা বেশি দেখা যায়।

শীতে ত্বকের সমস্যাগুলো থেকে পরিত্রাণ পেতে সাধারণ কিছু নিয়মকানুন মেনে চললে ত্বকের সুরক্ষা সম্ভব। বিশেষ করে যারা বিভিন্ন এলার্জি এবং ক্রনিক ডিজিজ যেমন ডায়াবেটিস ক্রনিক কিডনি ডিজিজ ও থাইরয়েডের রোগে ভুগছেন তাঁদের বিশেষভাবে সতর্ক থাকতে হবে এবং ত্বকের যত্ন নিতে হবে। এছাড়া অতিরিক্ত শীতে প্রয়োজন ছাড়া বাইরে বের না হওয়া বেশি বেশি তরল খাবার খাওয়া এবং ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। ত্বকের আদ্রতা ধরে রাখতে অলিভ অয়েল নারকেল তেল ভেসলিন ও গ্লিসারিন ইত্যাদি ব্যবহার করা যেতে পারে। পুরোনো ও উলেন কাপড় ব্যবহারের আগে অবশ্যই ধুয়ে নিতে হবে এবং যাদের উলের কাপড়ে এলার্জি আছে তাঁদের ভেতরে সুতির কাপড় পরিধান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

মাথার খুশকির সমস্যার সমাধানে কিটোকোনাজল জিংক পাইরিথিওন ও সাইক্লোপিরক্স যুক্ত শ্যাম্পু সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন ব্যবহার করতে হবে। ছোঁয়াচে রোগ স্ক্যাবিস হলে একই কাপড় চোপড় চাদর গামছা তোয়ালে লেপ ও কম্বল ইত্যাদি পরিবারের অন্য সদস্যদের সঙ্গে শেয়ার করা বা ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকতে হবে।

দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী পরিবারের সব সদস্যের চিকিৎসা নিতে হবে। ঠোঁট ও পায়ের চামড়া শুষ্ক হয়ে ফেটে গেলে ব্যথা ও ইনফেকশন হলে বিশেষ করে ডায়াবেটিস ও কিডনি রোগীদের কালক্ষেপণ না করে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে। যাদের সাধারণ নিয়মকানুন মানার পরও ত্বকের সমস্যা যাচ্ছে না তাঁদের উচিত দ্রুত চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়া। সুস্থ জীবন ও সুন্দর পৃথিবীর জন্য নিজের ত্বকের যত্ন নেওয়া অত্যন্ত জরুরি।

আজ ২২ নভেম্বর ২০২৫ রোজ শনিবার। আজকের এই দিনে জন্মগ্রহণ করায় পাশ্চাত্যমতে আপনি ধনু রাশির জাতব্যক্তি। আপনার ওপর আজ রাশি অধিপতি বৃহস্পতি সর্বগ্রাসী গ্রহ রাহু ও প্রেমের দেবতা শুক্রের প্রভাব বিদ্যমান। আপনার সঙ্গে মিথুন রাশির বন্ধুত্ব শুভফল প্রদান করবে। আজকের দিনে অর্থকড়ি সতর্কতার সঙ্গে নাড়াচাড়া করুন। গৃহবাড়ি অতিথি সমাগমে মুখর থাকবে। বিবাহযোগ্যদের বিবাহের সানাই বাজবে। ভাগ্যলক্ষ্মী আপনার দ্বারে এসে টোক্কা মারবে। শ্রমিক কর্মচারীদের পূর্ণ সহযোগিতা পাবেন এবং দাম্পত্য কলহবিবাদের মীমাংসা হবে।

রাশি অনুযায়ী আজকের (২২ নভেম্বর) পূর্বাভাস

মেষ [২১ মার্চ-২০ এপ্রিল] গৃহবাড়িতে নতুন আসবাবপত্র ও বস্ত্রালঙ্কারের পসরা সাজবে। বৈদেশিক সূত্রে লাভবান হবেন। ছোট্ট নতুন মুখের আগমন ঘটতে পারে। নিত্যনতুন সুযোগ আসবে হাতের মুঠোয়। আটকে থাকা কাজ সচল হবে এবং পাওনা টাকা আদায় হবে।

বৃষ [২১ এপ্রিল-২০ মে] বাড়ি গাড়ি ও ভূসম্পত্তি ক্রয়ের পথ খুলবে। লাইফস্টাইল বদলাবে। মালিক ও ভাড়াটিয়ার মধ্যকার মতানৈক্য দূর হবে। কর্ম অর্থ যশ খ্যাতি ও প্রতিষ্ঠা হাতের মুঠোয় আসবে। শিক্ষার্থীদের মনোবাসনা পূর্ণ হবে। শত্রু ও বিরোধীপক্ষের প্রায় সিংহভাগ কুপরিকল্পনা নস্যাৎ হবে।

মিথুন [২১ মে-২০ জুন] ভাগ্যলক্ষ্মী লক্ষ্মীর ভান্ডার পূর্ণ করবে। দীর্ঘদিনের লালিত স্বপ্ন বাস্তবায়িত হবে। কর্ম ও ব্যবসায় লাগাতার উন্নতি করবেন। বাড়িতে নতুন আসবাবপত্রের পসরা সাজবে। দিনটি প্রেমীযুগলের জন্য মাইলফলক হয়ে থাকবে।

কর্কট [২১ জুন-২০ জুলাই] দুর্ঘটনা ও অপ্রীতিকর ঘটনা এড়াতে নিজেকে গুটিয়ে রাখুন। অর্থকড়ি সতর্কতার সঙ্গে নাড়াচাড়া করুন। শ্রমিক কর্মচারীদের মাথায় হাত দিয়ে কার্যউদ্ধার করুন। শিক্ষার্থীদের মন ফেসবুক ইউটিউব প্রেম প্রসঙ্গ ও অনুচিত কাজবাজের প্রতি ঝুঁকবে।

সিংহ [২১ জুলাই-২০ আগস্ট] অংশীদারি ব্যবসার বহুল প্রচার ঘটবে। গৃহবাড়ি অতিথি সমাগমে মুখর হয়ে থাকবে। বেকারদের কর্মপ্রাপ্তির বাসনা পূরণ হবে। দাম্পত্য কলহবিবাদের মীমাংসা হবে। প্রেমীযুগল সতর্কতার সঙ্গে চলুন। জীবনসাথী ও শ্বশুরালয় থেকে ভরপুর সহযোগিতা পাবেন।

কন্যা [২১ আগস্ট-২২ সেপ্টেম্বর] শ্রমিক কর্মচারীদের মাথায় হাত দিয়ে কার্যউদ্ধার করতে হবে। না বুঝে চুক্তি সম্পাদন ও বিনিয়োগ ঘাতক প্রমাণিত হবে। বিষাক্ত কীটপতঙ্গের দংশন থেকে বাঁচতে নিজেকে গুটিয়ে রাখুন। শিক্ষার্থীদের মন ফেসবুক ইউটিউব ও প্রেম প্রসঙ্গের প্রতি আকৃষ্ট থাকবে।

তুলা [২৩ সেপ্টেম্বর-২২ অক্টোবর] আর্থিক ভিত মজবুত হবে। কর্ম ও ব্যবসায় তরতাজা উন্নতি করবেন। হারানো বুকের ধন বুকে ফিরতে পারে। শিক্ষার্থীরা মনের মতো কলেজ ভার্সিটিতে ভর্তির সুযোগ পাবে। বিদেশ গমন ও স্বদেশ প্রত্যাবর্তনের পথ খুলবে।

বৃশ্চিক [২৩ অক্টোবর-২১ নভেম্বর] ধৈর্য সাহস ও মনোবল বাড়বে। গৃহবাড়িতে মাঙ্গলিক অনুষ্ঠান হওয়ায় সাজ সাজ রব করবে। মামলা মোকদ্দমা মীমাংসার দিকে ধাবিত হবে। শ্রমিক কর্মচারীদের মনে মালিকপ্রীতি জাগ্রত হবে। মন সুর সংগীত ও ধর্মের প্রতি আকৃষ্ট থাকবে।

ধনু [২২ নভেম্বর-২০ ডিসেম্বর] সন্তানদের ক্যারিয়ার অধ্যয়ন ও স্বাস্থ্যবিষয়ক দুশ্চিন্তা ঘুচবে। লটারি জুয়া রেস শেয়ার হাউজি এড়িয়ে চলুন। কর্ম অর্থ মোক্ষ লাভের পথ খুলে দেবে। গৃহবাড়িতে মাঙ্গলিক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হবে। প্রেমীযুগলের প্রেম মাইলফলক হয়ে থাকবে।

মকর [২১ ডিসেম্বর-১৯ জানুয়ারি] অন্ন বস্ত্র ও বাসস্থানের অভাব ঘুচবে। শূন্য পকেট পূর্ণ হবে। ব্যবসায় লাগাতার উন্নতি করবেন। ধারকর্জ ঋণমুক্ত করবে। সন্তানদের সাফল্যে গৌরবান্বিত হবেন। প্রেম রোমান্স বিনোদন ও ভ্রমণ শুভ হবে। শত্রুরা পিছু হটবে এবং বিজয়ের বরমাল্য হাত বাড়িয়ে ধরবে।

কুম্ভ [২০ জানুয়ারি-১৮ ফেব্রুয়ারি] জনবল ও অর্থবলের গ্রাফ চাঙা হবে। গৃহবাড়ি যানবাহন ও বস্ত্রালঙ্কার ক্রয়ের স্বপ্ন বাস্তবায়িত হবে। মনোবল ও হাতে থাকা প্রতিটি কাজ সহজে সম্পন্ন হবে। পিতা মাতার স্বাস্থ্য ভালোর দিকে যাবে। শত্রু ও বিরোধীপক্ষ পরাস্ত হয়ে পড়বে।

মীন [১৯ ফেব্রুয়ারি-২০ মার্চ] পরিবারের কোনো বয়স্ক লোকের শরীর স্বাস্থ্য খারাপ হবে। অত্যাবশ্যকীয় বিবাহে কোনো না কোনো বাধা আসতে পারে। আয় উপার্জনের সঙ্গে ব্যয়ের সামঞ্জস্যতা রক্ষা করা কঠিন হবে। শিক্ষার্থীদের মন ভেঙে পড়বে। প্রেমীযুগলের প্রেম ভেঙে দিতে পারে।

উচ্চ রক্তচাপ বর্তমানে প্রায় প্রতিটি পরিবারের একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। এটি নিয়ন্ত্রণে না থাকলে হৃদরোগ ও স্ট্রোকসহ বড় ধরনের শারীরিক জটিলতার ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। তাই ঘুম খাদ্যাভ্যাস এবং দৈনন্দিন রুটিন সব ক্ষেত্রেই সচেতন থাকা জরুরি বলে মনে করেন চিকিৎসকরা। বিশেষজ্ঞরা বলছেন নিয়মিত কিছু খাবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রাখে আর এর মধ্যে অন্যতম হলো কালোজিরা।

বিশেষজ্ঞদের মতে প্রতিদিন কালোজিরা খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী হতে পারে। এর পেছনে পাঁচটি প্রধান বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে।

প্রথমত কালোজিরা রক্তনালী শিথিল করতে সহায়তা করে। কালোজিরার প্রধান সক্রিয় উপাদান হলো থাইমোকুইনোন যা রক্তনালীর দেয়ালের মসৃণ পেশীকে শিথিল করে। ভাসোডিলেশন নামে পরিচিত এই প্রক্রিয়ায় ধমনী প্রশস্ত হয় এবং এর ফলে রক্তপ্রবাহ সহজ হয় ও হৃৎপিণ্ডের ওপর চাপ কমে আসে।

দ্বিতীয়ত এই উপাদানটি প্রদাহ কমাতে কার্যকর ভূমিকা রাখে। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ রক্তনালীর অভ্যন্তরীণ আস্তরণকে ক্ষতিগ্রস্ত করে যা উচ্চ রক্তচাপ বাড়ানোর অন্যতম কারণ। কালোজিরায় থাকা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিশেষ করে থাইমোকুইনোন ও নাইজেলোন ফ্রি র‍্যাডিকেল রোধ করে এবং রক্তনালীর স্বাভাবিক কার্যকারিতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

তৃতীয়ত কালোজিরা প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক হিসেবে কাজ করে। এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ ও পানি বের করে দিতে সাহায্য করে। এর ফলে শরীরের ফোলাভাব কমে এবং রক্তের মোট পরিমাণ হ্রাস পায় যা রক্তচাপ ধীরে ধীরে কমিয়ে আনতে সহায়তা করে। একই সঙ্গে এটি শরীরে পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে।

চতুর্থত গবেষণায় দেখা গেছে কালোজিরা শরীরে নাইট্রিক অক্সাইড তৈরির ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এই নাইট্রিক অক্সাইড রক্তনালীকে শিথিল করার সংকেত দেয়। এতে শুধু রক্তচাপই কমে না বরং রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকিও উল্লেখযোগ্য হারে কমে যায়।

পঞ্চমত কালোজিরা হরমোন ও স্নায়ুতন্ত্রের ভারসাম্য রক্ষা করে। এটি স্ট্রেস সম্পর্কিত হরমোন কর্টিসলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। স্নায়বিক উত্তেজনা কমিয়ে এটি স্ট্রেসজনিত উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে থাকে। তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী নিয়মিত খাদ্যতালিকায় কালোজিরা রাখতে পারেন।

মোটরসাইকেল চালকদের জন্য জরুরি খবর। নিজের ড্রাইভিং লাইসেন্স বৈধ কিনা বা লাইসেন্সসংক্রান্ত তথ্য সঠিকভাবে নিবন্ধিত আছে কিনা এখন তা যাচাই করা আরও সহজ হয়েছে। বাংলাদেশ সড়ক পরিবহন কর্তৃপক্ষ বিআরটিএ জানিয়েছে, লাইসেন্স যাচাইয়ে দুটি দ্রুত পদ্ধতি চালু রয়েছে। এর মধ্যে একটি মোবাইল অ্যাপের মাধ্যমে এবং অন্যটি এসএমএস পদ্ধতি ব্যবহার করে।

অ্যাপের মাধ্যমে লাইসেন্স যাচাই দ্রুততম পদ্ধতি

বিআরটিএর ডিএল চেকার অ্যাপ ব্যবহার করে লাইসেন্স তথ্য যাচাই এখন আরও সহজ। ব্যবহারকারীকে কেবল অ্যাপটি ডাউনলোড করে সেখানে লাইসেন্স নম্বর প্রবেশ করতে হবে। কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই লাইসেন্সের স্ট্যাটাস, মেয়াদ, রেজিস্ট্রেশন তথ্যসহ প্রয়োজনীয় সব তথ্য স্ক্রিনে প্রদর্শিত হবে।

অ্যাপটি বিশেষভাবে জনপ্রিয় হয়েছে কারণ এতে ভুল লাইসেন্স নম্বর, ভুয়া লাইসেন্স এবং মেয়াদোত্তীর্ণ লাইসেন্স দ্রুত শনাক্ত করা যায়।

এসএমএসের মাধ্যমে লাইসেন্স চেক কম ইন্টারনেট এলাকায় অত্যন্ত কার্যকর

ইন্টারনেট না থাকলেও এখন সহজে যাচাই করা যায় মোটরসাইকেল লাইসেন্স। ব্যবহারকারীকে মোবাইল মেসেজ অপশনে গিয়ে লিখতে হবে:

BRTA DL লাইসেন্স নম্বর

উদাহরণ: BRTA DL 123456789

তারপর তা ২৬৯৬৯ নম্বরে পাঠাতে হবে। কিছুক্ষণের মধ্যেই লাইসেন্সের সব তথ্য মুঠোফোনে ফিরে আসবে।

বিআরটিএ জানিয়েছে, এসএমএস পদ্ধতি চালকদের জন্য বিশেষভাবে সুবিধাজনক, বিশেষত দেশের প্রত্যন্ত এলাকায় যেখানে ইন্টারনেটের গতি স্বল্প।