মঙ্গলবার (২৯ জুলাই) সরেজমিনে বাবুবাজার ঘুরে দেখা গেছে, ১ কেজির ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২৩০০ থেকে ২৪০০ টাকায়। মাঝারি আকারের (৬০০–৭০০ গ্রাম) ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১২০০ থেকে ১৩০০ টাকায়। অন্যদিকে বড়...
বাংলাদেশের রন্ধনসংস্কৃতিতে ইলিশ মাছ একটি অনন্য স্থান অধিকার করে আছে। বর্ষাকালে ইলিশ ধরা পড়ে বেশি, ফলে অনেকেই বছরের অন্যান্য সময়েও এই মাছ উপভোগ করতে চান। কিন্তু সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে...
