ভুটান, হিমালয়ের কোলঘেঁষা শান্তিপূর্ণ এক রাজ্য, যার পরিচিতি শুধু প্রকৃতির অপরূপ সৌন্দর্যেই নয়, বরং তার গভীর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য, জীবনধারা এবং খাদ্যসংস্কৃতিতেও। এই রাজ্যের একটি বিশেষ ঐতিহ্যবাহী খাবার ‘এমা দাতশি’ এখন...