দাঁত নেই—তবু কঠিন ঘাস, বীজ, শিকড়, এমনকি শক্ত ফাইবারও সহজেই হজম করে বিশ্বের সবচেয়ে বড় পাখি অস্ট্রিচ। এ ক্ষমতার পেছনে রয়েছে এক আশ্চর্য প্রাকৃতিক কৌশল, যার নাম গিজার্ড স্টোন বা...
